logo

Ontspannen tafelen en genieten in een gemoedelijke en eigentijdse sfeer.

Één ster-restaurant Trinité in Sluis komt met een nieuwe menukaart.Een menukaart met vlottere gerechten en vriendelijke prijzen. Francois en Evelyne gaan het restaurant per januari veranderen in een laagdrempelig concept, toegankelijk voor een breder en jonger publiek.

'We willen laten zien dat eten op sterrenniveau niet automatisch duur hoeft te zíjn.'

Gasten zullen in het nieuwe concept mogelijkheid hebben om een driegangen menu te eten vanaf 45euro en/of te kiezen voor gerechten vanaf 26euro, zowel voor lunch als diner. De signature-gerechten van de chef blijven overeind. De creativiteit van Francois blijft de drijvende kracht in de keuken en de persoonlijke gastvrijheid van Evelyne is onveranderd joviaal.

De appreciatie komt vanzelf, één ster Michelin, 16/20 Gault Millau, nr34 van Lekker Nederland en van de gasten.