Restaurant la Trinité is een chic ingerichte zaak, biedt een rustgevende indruk en straalt een culinair homogene sfeer uit. De intieme, ongedwongen sfeer proeft u bij binnenkomst. Donkere tinten zijn prachtig gecombineerd met sepia en limegroene accenten en comfortabel meubilair. Op de eerste etage een salon waar u uitgenodigd wordt voor een mooi glas champagne. In de zomer is het terras een zalige plek om te genieten van het aperitief en uw maaltijd. Chef François de Potter is een selfmade man en heeft reeds een hele culinaire weg afgelegd. De produktkeuken van François de Potter is gecharmeerd door haar evenwichtig opgebouwde gerechten waarbij veel aandacht gaat naar diepgang in smaak en finesse. Uitgangspunt is respect voor wat onze wisselende seizoenen aan lekkers te bieden hebben. Koppel hieraan een technisch virtuoos gedreven chef die graag werkt met een uitnodigende, decoratieve bordspiegel en men ervaart la Trinité als een restaurant met een heel eigen swing. Een internationaal georiënteerde wijnkaart biedt passende referenties uit alle wijnstreken.