Ontspannen tafelen en genieten in een gemoedelijke en eigentijdse sfeer

restaurant la Trinité in Sluis is gevestigd in het voormalig ABNAMRO bankgebouw, hartje centrum aan de Damse Vaart. Waar ooit de bankloketten waren, is nu de keuken. De grote kofferzaal is omgetoverd tot wijnkluis. Op de vroegere parking is een schitterend tuinterras aangelegd waar u in de lente en zomermaanden kunt lunchen.

Op enkele honderden meters van Sluis ligt de Belgische grens. Op het moment van schrijven schijnt het zonnetje volop. Gezellig druk, de terrasjes zitten vol, in de winkelstraten lopen veel bewoners, toeristen en dagjesmensen te genieten en te winkelen.

Onze menukaart heeft vlotte gerechten tegen vriendelijke prijzen. Francois en Evelyne presenteren zich in een laagdrempelig concept, toegankelijk voor een breed en jong publiek.

‘We willen laten zien dat eten op topniveau niet automatisch duur hoeft te zíjn.’

Gasten hebben de mogelijkheid te kiezen voor een lichte lunch, verschillende bites en/of menu te eten.
De signature-gerechten van de chef zijn favorieten, zoals vis-schaal- en schelpdieren, Anjou duif en Aziatische bereidingen.
De creativiteit van Francois is de drijvende kracht in de keuken
en de persoonlijke gastvrijheid van Evelyne is onveranderd joviaal.

De appreciatie komt vanzelf, vermelding Michelin, 14,5/20 Gault & Millau, nr43 van Lekker Nederland en van de gasten.

Arrangementen

Ontdek Zeeuws-Vlaanderen in stijl met een diner in restaurant la Trinité en twee overnachtingen in Guesthouse Ensenada.
Guesthouse Ensenada ligt in het hart van West Zeeuws Vlaanderen op een tiental kilometers van Sluis gelegen. Guesthouse Ensenada biedt een prachtig uitzicht over de kreek en het weidse landschap. De voormalige koeienstal en graanopslag zijn verbouwd tot een prachtig guesthouse die met vier sterren is gewaardeerd.

TRINITÉ @ HOME  bij u thuis!
menu 37,50 euro pp
(geen take away mogelijk van 21 t/m 29 oktober)

la Trinité bereidt u een wisselend week menu voor thuis
met seizoensproducten van het moment.
Producten van de beste kwaliteit en met een verhaal.
Makkelijk, lekker en feestelijk.
We bereiden u ons menu voor thuis, waarmee u in een handomdraai een diner op tafel tovert.
Het menu is te bestellen op aanvraag telefonisch of via info@latrinite.nl. Hoe het werkt?

1. Bel 0031 117 46 20 40  – of – 0031 6 517 911 62
Email info@latrinite.nl

2. Kom uw bestelling afhalen
Pick up time
vrijdag t/m dinsdag 17.00-17.30
bij restaurant la Trinité, Smeestraat 2, Sluis – aan houten poort
(tegenover Zeeman)

weekmenu t/m 20 oktober
Hollands Natuur BIO runder carpaccio
dun gesneden en gemarineerd met truffel, salade, crème van ganzenlever,
parmezaan en pijnboompitjes

Patrijs, Schotse Rood poot suprême en ’t boutje gesmoord
met Zeeuws spek, jus naturel, veenbessen, zachte chou croute,
aardappelpuree de ‘ratte’ en Roseval chips

Tarte macaron, crème Suisse en rood fruit

EXTRA gerechten bij te bestellen
+ Focaccia Hummes za’atar 5€
+ Gyoza chicken  óf  gyoza peking eend Japanese dip 6st 5€
+ Persian Caviar Impérial 10gr  20€
+ Kaas-assortiment van Tricht 9€
+ Fles wijn wit/rood  14,50€
+ Limoncello home made 75cl  35€

Carte

 Evelyne en François …waar het ooit allemaal begon…..Lekker eten, een goed glas wijn en in leuk gezelschap.
Bij ons kunt u mooi en lekker eten in een relaxte omgeving, zonder poespas en stijf gedoe.
Dát is de gastronomische drievuldigheid van la Trinité
la Trinité voert een eigentijdse keuken waarbij inspiraties van over de hele wereld tot uiting worden gebracht in het menu. Hierbij wordt gebruik gemaakt van met name seizoens- en dagverse producten.
Bij la Trinité hanteren we een vastgesteld menu aan 62 euro – passende wijn 31 euro
Tevens serveren wij een 2-gangen lunch en koffie aan 39 euro – passende wijn 15 euro  

Reserveren

Online reserveringen worden schriftelijk bevestigd. Mocht u binnen 24 uur geen reactie gehad hebben van ons, gelieve ons dan telefonisch te contacteren op +31 (0)117-462040 of per e-mail.
Helaas kunnen wij een gezelschap vanaf 11 personen niet plaatsen.

Begin met reserveren via ons reservatiesysteem, het reservatiesysteem treft u rechts onderin aan op deze pagina.