Smeestraat 2, 4524 CN Sluis +31(0)117-462040

Ontspannen tafelen en genieten in een gemoedelijke en eigentijdse sfeer

restaurant la Trinité in Sluis is gevestigd in het voormalig ABNAMRO bankgebouw, hartje centrum aan de Damse Vaart. Waar ooit de bankloketten waren, is nu de keuken. De grote kofferzaal is omgetoverd tot wijnkluis. Op de vroegere parking is een schitterend tuinterras aangelegd waar u in de lente en zomermaanden kunt lunchen.

Op enkele honderden meters van Sluis ligt de Belgische grens. Op het moment van schrijven schijnt het zonnetje volop. Gezellig druk, de terrasjes zitten vol, in de winkelstraten lopen veel bewoners, toeristen en dagjesmensen te genieten en te winkelen.

Onze menukaart heeft vlotte gerechten tegen vriendelijke prijzen. Francois en Evelyne presenteren zich in een laagdrempelig concept, toegankelijk voor een breed en jong publiek.

‘We willen laten zien dat eten op topniveau niet automatisch duur hoeft te zíjn.’

Gasten hebben de mogelijkheid te kiezen voor een lichte lunch, verschillende bites en/of menu te eten.
De signature-gerechten van de chef zijn favorieten, zoals vis-schaal- en schelpdieren, Anjou duif en Aziatische bereidingen.
De creativiteit van Francois is de drijvende kracht in de keuken
en de persoonlijke gastvrijheid van Evelyne is onveranderd joviaal.

De appreciatie komt vanzelf, vermelding Michelin, 14,5/20 Gault & Millau, nr43 van Lekker Nederland en van de gasten.

Arrangementen

Ontdek Zeeuws-Vlaanderen in stijl met een diner in restaurant la Trinité en twee overnachtingen in Guesthouse Ensenada.
Guesthouse Ensenada ligt in het hart van West Zeeuws Vlaanderen op een tiental kilometers van Sluis gelegen. Guesthouse Ensenada biedt een prachtig uitzicht over de kreek en het weidse landschap. De voormalige koeienstal en graanopslag zijn verbouwd tot een prachtig guesthouse die met vier sterren is gewaardeerd.

TRINITÉ @ HOME  bij u thuis!
menu 37,50 euro pp

la Trinité bereidt u een wisselend weekmenu voor thuis met seizoens producten van het moment. Producten van de beste kwaliteit en met een verhaal. Makkelijk, lekker en feestelijk. We bereiden u ons menu voor thuis, waarmee u in een handomdraai een diner op tafel tovert.

weekmenu vrijdag 4 t/m dinsdag 8 december

Salade van mooi dun gesneden gerookte eendenborst met terrine van BIO ganzenlever, abrikoos, Piëmontese hazelnoot en crispy maïs in vinaigrette

Geroosterde hoeve kip suprème Asian style met gewokte shanghai mie, Oosterse saus en sayur goreng (gebakken groenten)

Schwarzwalder kirsch

EXTRA gerechten voor op tafel bij te bestellen
+ Focaccia Hummes za’atar € 5
+ Macaron Foie rerocher € 7
+ Gyoza mix van chicken-groenten-peking eend (nog te frituren) 6st  € 5
+ Turkse lahmacun pizza, crispy en slightly spicy rundergehakt (nog af te bakken) € 9
+ Persian Caviar Impérial blini  10gr € 20
+ Soep van de dag ¾ltr € 7,50
+ Kaas-assortiment van Tricht € 9
+ Fles wijn wit/rood € 14,50
+ Top of the world – Masia el Altet olijfolie € 25
+ Limoncello home made (ook van drop) 75cl € 35
+ Eclairs mini 8st met gele room en fondant € 5

Hoe het werkt?
1. Het menu is online te BESTELLEN
of contacteer  0031 117 46 20 40
0031 6 517 911 62
info@latrinite.nl

2. Kom uw bestelling afhalen  vrijdag t/m dinsdag 16.00-18.00
NL – bij restaurant la Trinité, Sluis
B – bij TINO’s Schaepenbrug, Knokke (bij verwittiging)

KERST TRINITÉ@HOME € 54,50 pp

🍴Red Beauty zalm zacht gerookt op rooihout geserveerd met citroen brioche, crème double raifort en mengeling van fris gemarineerde crudité en groene kruiden

🍴Rijkelijk gevulde bisque met kreeftenvlees à la Armoricaine venkel, tomaat en courgette

🍴Runderhaas Tournedos naast krachtige saus van rode wijn, gepoft ajuintjes, knolselder mousseline, polenta au truffe en crispy maïs
* optioneel gebakken ganzenlever BIO +6€

🍴Royale tarte fine appel met vanille crème en rozijntjes in Calvados

Arrangement met Guesthouse Ensenada

Reserveer via Guesthouse Ensenada

Carte

 Evelyne en François …waar het ooit allemaal begon…..Lekker eten, een goed glas wijn en in leuk gezelschap.
Bij ons kunt u mooi en lekker eten in een relaxte omgeving, zonder poespas en stijf gedoe.
Dát is de gastronomische drievuldigheid van la Trinité
la Trinité voert een eigentijdse keuken waarbij inspiraties van over de hele wereld tot uiting worden gebracht in het menu. Hierbij wordt gebruik gemaakt van met name seizoens- en dagverse producten.
Bij la Trinité hanteren we een vastgesteld menu aan 62 euro – passende wijn 31 euro
Tevens serveren wij een 2-gangen lunch en koffie aan 39 euro – passende wijn 15 euro  

TAKE AWAY - LUNCH - DINER - MENU

Klik hier voor onze menukaart

Reserveren

Online reserveringen worden schriftelijk bevestigd. Mocht u binnen 24 uur geen reactie gehad hebben van ons, gelieve ons dan telefonisch te contacteren op +31 (0)117-462040 of per e-mail.
Helaas kunnen wij een gezelschap vanaf 11 personen niet plaatsen.

Begin met reserveren via ons reservatiesysteem, het reservatiesysteem treft u rechts onderin aan op deze pagina.

Op enkele honderden meters van Sluis ligt de Belgische grens

Reserveren

Restaurantla Trinité

GPS adres: Smeestraat 2, 4524 CN Sluis
Postadres: Kaai 11, 4524 CL Sluis
Tel.: +31 (0)117-462040