Click on black line to see the menu ↗️

We kiezen er voor een keuken te brengen naar gevoel en inspiratie van de dag,
dit met dagverse producten volgens marktaanbod. We brengen een totaalbeleving en serveren dan ook een vast menu. Laat u verrassen door de chefs. U heeft de keuze uit volgende formules

Menu du Jour 49€ | wijn 19€
3 hapjes / voorgerecht / hoofdgerecht
(niet op zaterdagavond)

Full Monty Summer Sharing Bites
Serving you 10 tasty bites 109€

Menu des Copains all-in   79€
incl. 2 glazen wijn/sap, water en koffie
Dit menu is enkel op maandag te verkrijgen, voor lunch en diner.

Menu la bouche, la main      85€ | wijn 29€

 3 hapjes / 2 voorgerechten / hoofdgerecht / dessert

À la carte
De gerechten uit onze menu zijn ook aan de kaart te bestellen.

Voorgerecht                  33€
Hoofdgerecht                44€

Op zaterdagavond serveren wij enkel het menu la bouche, la main….

 Food allergy Please note that we cannot provide vegan dishes or spontaneous changes. Unfortunately, we can no longer accommodate all dietary requirements. We only take into account shellfish and nut allergy. In addition, the kitchen chefs work with single ingredients as basic ingredients.

Ontspannen tafelen en genieten in een gemoedelijke en eigentijdse sfeer

restaurant la Trinité in Sluis is gevestigd in het voormalig ABNAMRO bankgebouw, hartje centrum aan de Damse Vaart. Waar ooit de bankloketten waren, is nu de keuken. De grote kofferzaal is omgetoverd tot wijnkluis. Op de vroegere parking is een schitterend tuinterras aangelegd waar u in de lente en zomermaanden kunt lunchen.

Op enkele honderden meters van Sluis ligt de Belgische grens. Op het moment van schrijven schijnt het zonnetje volop. Gezellig druk, de terrasjes zitten vol, in de winkelstraten lopen veel bewoners, toeristen en dagjesmensen te genieten en te winkelen.

De signature-gerechten van de chef zijn favorieten, zoals vis-schaal- en schelpdieren, Anjou duif en Aziatische bereidingen.
De creativiteit van François is de drijvende kracht in de keuken
en de persoonlijke gastvrijheid van Evelyne is onveranderd joviaal.

Reserveren

Begin met reserveren via ons reservatiesysteem, het reservatiesysteem treft u rechts onderin aan op deze pagina.

Online reserveringen worden schriftelijk bevestigd. Mocht u binnen 24 uur geen reactie gehad hebben van ons, gelieve ons dan telefonisch te contacteren op +31 (0)117-462040 of per e-mail. Helaas kunnen wij een gezelschap vanaf 8 personen niet plaatsen.

Wij vragen u vriendelijk geen huisdieren mee te nemen naar het restaurant.
Op deze manier houden wij de hygiëne in het restaurant optimaal en zorgen wij ervoor dat gasten met allergieën ook onbezorgd bij ons kunnen genieten. Uiteraard vormen hulphonden een uitzondering.

Arrangement met Guesthouse Ensenada

Ontdek Zeeuws-Vlaanderen in stijl met een diner in restaurant la Trinité en twee overnachtingen in Guesthouse Ensenada.
Guesthouse Ensenada ligt in het hart van West Zeeuws Vlaanderen op een tiental kilometers van Sluis gelegen. Guesthouse Ensenada biedt een prachtig uitzicht over de kreek en het weidse landschap. De voormalige koeienstal en graanopslag zijn verbouwd tot een prachtig guesthouse die met vier sterren is gewaardeerd.

TRINITÉ @ HOME  bij u thuis!

Tijdelijk niet mogelijk.