Menu
APÉRO STARTERS
Irish Mór oester per stuk
Caviar Impérial 10gr by Akef & blini
Macaron Foie Rero Rocher
LUNCH
Elke middag serveren wij een drie gangen lunch aan. Niet op feestdagen.
COPAINS
Op zondagavond en maandagavond serveren wij een vrienden all-in menu carte blanche inclusief brut rosé, twee glazen wijn, bier of alcoholvrij, water en koffie. Niet op feestdagen
LA BOUCHE, LA MAIN…..
Foccaccia ° kummel
Veggie bapao bun ° sambal
Croustada ° tonijn
-
Caviar Impérial 10gr & blini +
-
New York BBQ beef pastrami salad baharat ° pamplemousse
-
Noorse langoustine ° jus bouillabaisse ° venkel ° canapé rouille
-
Foie gras ‘Maison Mitteault’ ° saus Pineau de Charentes +
-
Schotse Roodpoot Patrijs ° witloof ° kweepeer ° knolselder
-
Drie kazen van kaasmeesters ‘Van Tricht’ + Kazen / fromages i.p.v. dessert +
-
Pêche Melba ° framboos
*
Aanpassingen zijn helaas niet mogelijk.
Op zondagavond en maandagavond serveren wij een vrienden all-in menu carte blanche inclusief brut rosé, twee glazen wijn, bier of alcoholvrij, water en koffie.
Niet op feestdagen.
Door de authenciteit kunnen wij helaas niet meer tegemoet komen aan alle diëtaire wensen én het is voor de chef onmogelijk om veganistische gerechten te serveren.
Op vrijdagavond, zaterdagavond en Belgische feestdagen serveren wij enkel het menu la bouche, la main… (met de nodige flexibiliteit)
De keuze van het menu wordt geserveerd per tafel. Wijzigingen in het menu brengen mogelijks een meerprijs met zich mee.